Les aliments issus de l’agriculture biologique connaissent actuellement un succès qui ne se dément guère : La BIO a le vent en poupe. La demande est là et l’offre se développe à vitesse grand V dans la grande distribution, sans compter la popularité croissante des AMAP et autres initiatives du… Lire la suite
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Néant Niveau de difficulté : Très facile Introduction Voici la recette d’une pâte brisée express pour réaliser vos tartes, quiches, tourtes, flan… Bon marché et conçue avec des ingrédients simple disponibles dans toute les cuisines. Une recette de base tout… Lire la suite
Bonzour les z’amiis. Après quelques jours loin passé loin de ce cher Internet (La faute cette fois à un nouvel horaire bien chiant et contraignant) on se sort les doigts et on rempile, d’acc’ ? À la bonne heure !!! On commence avec une petite galerie photo issue d’une récente… Lire la suite
Temps de préparation : Environ 20 minutes Temps de cuisson : Entre 30 minutes et 1 heure Niveau de difficulté : Très facile Introduction : Le seitan est un grand classique des alimentations végétales relativement méconnu par chez nous. La texture et la saveur particulière font qu’on le considère souvent… Lire la suite
Yo les végétarés. Aujourd’hui, je vous propose un petit bilan personnel de l’année 2015. En effet, le Végétaré ayant à la base pour vocation d’être l’endroit rien qu’a moi où partager mes expériences, mes réflexions et mon vécu, quoi de mieux qu’un petit bilan de fin d’année ? Faire le… Lire la suite
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