Vous trouverez ici les différentes recettes de cuisine publiées sur le Végétaré.
Toutes ces recettes sont exclusivement végétaliennes.
Mayonnaise végétale
Un classique de nos cuisines en version 100% végétale.
Va peut-être falloir qu’un jour on explique à tous ces grincheux qu’ont même jamais mis les pieds dans une cuisine pour autre chose que chercher une bière dans le frigo que non : Il n’y a pas nécessairement besoin d’œufs pour faire une bonne mayonnaise et que oui : Les végés ont le droit à leur dose de junk-food, nom d’une pipe en bois !
Pâte brisée végétalienne
Une recette de base pour tout ce qui est tourte, tartes, flan, quiche…
Vous ne regretterez sûrement pas les pâtes toute prêtes du commerce dont la composition évoque plus le bottin téléphonique des additifs alimentaires que la tarte aux pommes de votre enfance chez Mémé.
Le seitan
Un pilier de la cuisine végétale.
Fini l’excuse c’est hors de prix dans le commerce alors que c’est aussi simple à cuisiner que programmer une boucle de sous programme en Basic 😉
Les cookies végétaliens
C’est pas parce qu’on mange végétalien qu’on doive bouffer des pu###### de galettes de céréales aux graines germées en guise de quatre heures. Non mais…