Bonzour les z’amiis.
Après quelques jours loin passé loin de ce cher Internet (La faute cette fois à un nouvel horaire bien chiant et contraignant) on se sort les doigts et on rempile, d’acc’ ?
À la bonne heure !!! On commence avec une petite galerie photo issue d’une récente escapade de votre hôte en Allemagne.
Je dois reconnaître que j’y vais plutôt occasionnellement, quelque chose comme deux fois par an.
Je suis cependant comme à chaque fois sidéré de voir combien l’Allemagne est un pays en avance sur la(es) question(s) du végéta*isme voire du véganisme. Un fossé large comme un canyon comme vous pouvez le voir sur ces clichés pris dans un supermarché local :
Pas mal quand on sait que notre rayon est à peine aussi large qu’un boîtier de DVD…
… Et on y trouve de tout : Vraiment bluffant.
Même des marques de chez nous s’y mettent. La « fin » des haricots ? Vu le contexte, « début » serait doublement approprié…
Ben quoi ? Les végés aussi ont droit aux petites douceurs.
On peut tout au plus imaginer autant de littérature végé sur une surface si restreinte chez France Loisirs…
Alors oui bien évidemment, tout ça reste très loin de la philosophie des circuits courts/locaux/de saison/AMAP toussa : Il faut bien garder à l’esprit que, même très souvent issus de l’agriculture Biologique, ça reste avant tout de la bouffe industrielle avec une grosse partie des externalités négatives que cela sous entend…
Il n’empêche, c’est quand même dingue l’écart qu’il peut y avoir entre un pays « Vegan friendly » et un autre ouvertement végéphobe 🙁
Gageons qu’avec la prise de conscience un peu partout des différents enjeux, on saura à l’avenir combler ces lacunes. Les idées avancent et font leur bout de chemin petit à petit en tout cas…
Jusqu’à la pesée fruits & légumes !!! Nan mais c’est quand même plus swag que les flyers manger-bouger ou la Pink Lady est votre amie quoi 😛
