Le seitan maison

Temps de préparation : Environ 20 minutes Temps de cuisson : Entre 30 minutes et 1 heure Niveau de difficulté : Très facile Introduction : Le seitan est un grand classique des alimentations végétales relativement méconnu par chez nous. La texture et la saveur particulière font qu’on le considère souvent… Lire la suite

Bilan 2015

Yo les végétarés. Aujourd’hui, je vous propose un petit bilan personnel de l’année 2015. En effet, le Végétaré ayant à la base pour vocation d’être l’endroit rien qu’a moi où partager mes expériences, mes réflexions et mon vécu, quoi de mieux qu’un petit bilan de fin d’année ? Faire le… Lire la suite

La vilaine conspiration Végéta*ienne Illuminati

  Ce n’est un secret de Polichinelle pour personne : Si les modes de vie végéta*iens prennent de l’ampleur un peu partout dans nos sociétés  occidentales, ce n’est pas tant dû à une forme naissante de prise de conscience collective des conséquences et enjeux de notre alimentation sur la santé… Lire la suite

COP21 : Relevez le défi Veggie !!!

Bonjour les gens. Je ne vous apprend rien en vous disant que c’est dans une petite semaine que débutera à Paris cette fameuse Conférence Internationale sur le Climat plus connue sous le diminutif de Cop21. Alors que les initiatives écologiques et durables s’organisent depuis des mois, tout un chacun peut… Lire la suite