Mayonnaise végétale

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Néant Niveau de difficulté : Très facile Introduction Coucou les végétarés. Aujourd’hui, je vous propose d’essayer une recette de mayonnaise 100% végétale sans difficulté particulières de réalisation. Tellement facile à réaliser (et bonne de surcroit) que mes invités ont souvent… Lire la suite

Sceptique sur la BIO ?

Les aliments issus de l’agriculture biologique connaissent actuellement un succès qui ne se dément guère : La BIO a le vent en poupe. La demande est là et l’offre se développe à vitesse grand V dans la grande distribution, sans compter la popularité croissante des AMAP et autres initiatives du… Lire la suite

Pâte brisée végétalienne

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Néant Niveau de difficulté : Très facile Introduction Voici la recette d’une pâte brisée express pour réaliser vos tartes, quiches, tourtes, flan… Bon marché et conçue avec des ingrédients simple disponibles dans toute les cuisines. Une recette de base tout… Lire la suite

Celebration time come on !!!

C’est également valable de ce côté-ci de la manche hein 😀 Et venez pas me pleurnicher qu’un barbecsansviandesépabonpislémerguezbonnecotedeboeufepaisse. Non un barbecue c’est pas nécessairement des bouts d’animaux (Un peu) avec de la graisse (Beaucoup) : À moins de vous conformer bééééétement à la norme, on peut se concocter à peu… Lire la suite