Le seitan maison

Temps de préparation : Environ 20 minutes Temps de cuisson : Entre 30 minutes et 1 heure Niveau de difficulté : Très facile Introduction : Le seitan est un grand classique des alimentations végétales relativement méconnu par chez nous. La texture et la saveur particulière font qu’on le considère souvent… Lire la suite

Quid du contenu ?

« Ben ouais quoi Monty, c’est bien beau d’annoncer à cors et à cris l’ouverture de ton Blog et que t’en es super content toussa toussa, ça serait quand mieux si tu voulais bien dire à tes visiteurs ce que tu as l’intention de publier à terme non ? » Ah ouais,… Lire la suite